ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ Νο1.
Ένα πολύ ωραίο πιάτο που θα εντυπωσιάσει το ταίρι σας. | |
Υλικά - 400γρ. Φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες. - 2 κόκκινες πιπεριές. Για την μαρινάδα. - ½ ελαιόλαδο. - 1 ½ κ.σ Χρυσόμελο πορτοκαλιάς. - Ξύσμα από ½ πορτοκάλι. - 1 κ.γ τριμμένο θυμάρι. - 1 κ.γ καπνιστή. πάπρικα - 1 κ.γ αλάτι. |
Εκτέλεση Σε ένα bowl χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για την μαρινάδα μας. Προσθέτουμε τις μπουκίτσες, ανακατεύουμε ξανά, καλύπτουμε με μία μεμβράνη και βάζουμε το bowl στο ψυγείο για 3 ώρες. Μόλις περάσουν οι ώρες και βγάλουμε το bowl από το ψυγείο, περνάμε σε ξυλάκια τις μπουκίτσες και τις κομμένες πιπεριές μας. Τοποθετούμε τα καλαμάκια μας επάνω σε μία λαδόκολλα ή σε ένα αντί κολλητικό ταψί και ψήνουμε στο γκριλ για 15 λεπτά, γυρίζοντας τα που και που απ’ όλες τις πλευρές. Σερβίρουμε τα καλαμάκια μας με σαλάτα ή ρύζι λαχανικών. |
200 λεπτά | 2 μερίδες | Δυσκολία 3/5 |