Χρυσόμελο Franchise

Άνοιξε το δικό σου Χρυσόμελο, επένδυσε σε ένα καταξιωμένο brand μελιού!

   diathesimo

 

x

Η Κατερίνα Διαμαντέα δασκάλα - αθλήτρια γιόγκα, μητέρα & σύζυγος μας μιλάει για τις διατροφικές της συνήθειες.

Written by
Βαθμολογείστε το άρθρο
(1 Αξιολόγηση)

 

Ας γνωρίσουμε την Κατερίνα Διαμαντέα 

'Γνώρισα τη γιόγκα το 2008 μετά από πρόβλημα που διαγνωστικέ στη μέση μου και από τότε έγινε τρόπος ζωής! Με πρώτη εκπαίδευση στη Hatha yoga ξεκίνησε το επαγγελματικό μου ταξίδι! 1,5 χρόνο μετά στο δρόμο μου μπήκε η vinyasa yoga, ένα είδος δυναμικό απαιτητικό το οποίο μου ταίριαξε απόλυτα. Έτσι ξεκίνησε η εκπαίδευση μου στη vinyasa flow yoga και 6 μήνες μετά άρχισα να τη διδάσκω ανοίγοντας το δικό μου χώρο στο 141depotbox στο οποίο μέχρι σήμερα συνεχίζω μαθήματα. Πολλά σεμινάρια στο κομμάτι των adjustments, Yoga for Muscle Recovery και retreat ακολούθησαν σε όλα αυτά τα χρόνια ούτως ώστε να εξελίσσομαι κ να εμπλουτίζω τις γνώσεις μου.'

1. Κατερίνα μου, στο βιογραφικό σου αναφέρεται πως η ενασχόλησή σου και η εξειδίκευσή σου με τη γιόγκα ξεκίνησε ύστερα από μία "προειδοποίηση" που σου έδωσε το σώμα σου, εκδηλώνοντας σημάδια πίεσης στα πλαίσια της καθημερινής έντασης. Η εμπειρία σου λέει πως η θεραπεία προηγείται της ελεύθερης βούλησης; Τελικά η γυμναστική λαμβάνει θέση στη ζωή μας περισσότερο από ανάγκη και λιγότερο ως επιλογή στον ελεύθερο χρόνο μας;

- ' Θεωρώ ότι η άθληση θα πρέπει να είναι τρόπος ζωής ανεξαρτήτως σωματικής υγείας και ηλικίας. '

2. Η επίδειξη ασκήσεων και ο προγραμματισμός των μαθημάτων σημαίνουν για σένα μία ροή μέσα στη μέρα σου ή είναι μία προσέγγιση που απαιτεί από εσένα καινούργια πράγματα και επιπλέον γνώση μέσα από την ιδιαιτερότητα του κάθε αθλούμενου που έρχεσαι σε επαφή με τις ανάγκες του;

- ' Στα μαθήματα που κάνω υπάρχει προγραμματισμός. Είναι θεματικές πρακτικές που στόχο έχουν την ενδυνάμωση την ευλυγισία και την αποσυμπίεση των αρθρώσεων. Σαφώς σε μαθητές με πόνους ή μυοσκελετικά προβλήματα δίνονται εναλλακτικές ασκήσεις (αν κ εφόσον χρειαστεί) όπως κ η πρέπουσα προσοχή. '

3. Κάνοντας τη γιόγκα σύμμαχο πρώτα για τον εαυτό σου, ποια στοιχεία αυτοβελτίωσης διακρίνεις σε σχέση με τις  επιδόσεις σου σε άλλους τομείς της καθημερινότητάς σου;

- ' Μέσα από τη γιόγκα κάνεις πολλά πράγματα τις καθημερινότητας σου πιο εύκολα! Από το πρωί που ξυπνάς κ νιώθεις ένα σώμα ευλύγιστο μέχρι το τέλος της ημέρας που έχει μεσολαβήσει παιδί -  σπίτι - δουλειά. Είναι μικρά πράγματα της καθημερινότητας όπως το να σκύψεις  δέσεις τα κορδόνια, σου που σε κάποιους δύσκαμπτους φαντάζει βουνό. Ένα σώμα ευλύγιστο και δυνατό μπορεί να σε βοηθήσει να κάνεις πολλά περισσότερα από αυτά που φαντάζεσαι. Εκτός όμως της σωματικής άσκησης η γιόγκα βοηθάει κ ψυχικά. Κάνοντας 1 ώρα πρακτική, αφήνεις οτιδήποτε κουράζει το μυαλό σου και επικεντρώνεσαι μόνο στο σώμα σου και στην αναπνοή σου. '

4. Ο οργανισμός μας είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας.  'Έχει τα φόντα να πραγματοποιεί άλματα, όταν το διατροφικό και αθλητικό προφίλ συνδέονται με φυσικό και άρρηκτο τρόπο.
Εσύ Κατερίνα, τι ξεχωρίζεις στο διατροφολόγιο σου που σε καλύπτει θρεπτικά και γευστικά ώστε η ανταπόκρισή σου να καλύπτει ένα ευρύτερο φάσμα καθημερινών υποχρεώσεων;
- 'Σίγουρα η άσκηση είναι «συνώνυμο» με τη διατροφή. Δε μπορεί να αγαπάς το σώμα σου μόνο εξωτερικά. Η ομορφιά κ η λάμψη  κάθε ανθρώπου ξεκινάει από μέσα του... από τους τρόπους του, από τη διατροφή του, από τις συνήθειες του. Φρούτα λαχανικά και τροφές πλούσιες κ φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για να μου δώσουν ενέργεια κ δύναμη. Αποφεύγοντας όσο μπορώ τη ζάχαρη κ τα λιπαρά, θεωρώ ότι ζω μια πλήρως ισορροπημένη διατροφή. '
4 min
5. Η γιόγκα και η ελληνική κουζίνα συνδυάζονται;
- 'Βεβαίως κ συνδυάζονται. Η γιόγκα υποστηρίζει τη σωστή διατροφή Και η ελληνική κουζίνα έχει άπειρες τροφές για μια υγιεινή διατροφή. Είμαστε από τις ευλογημένες χώρες που παράγουμε παρθένο ελαιόλαδο, αγνό μέλι, φρούτα λαχανικά κλπ.'
2 min
6. Η σωματική διάπλαση και η πνευματική τόνωση είναι διαδικασία που συνεχίζεται και εκτός αίθουσας τόσο για αυτόν που δίνει έργο όσο για εκείνον που πράττει το έργο. Ως τρόπος ζωής συνηθίζεται η ροπή προς φυσικές διεξόδους άθλησης και διατροφής με οδηγό και κατεύθυνση, όταν οι πειρασμοί τόσο της εύκολης εκγύμνασης (μέσω youtube) όσο και της πρόχειρης διατροφής έχουν υψηλό μερίδιο ακόμα του κόσμου που συγκεντρώνουν;
- 'Δεν είμαι υπέρ της προχειρότητας.  Όταν ένας ασκούμενος έρχεται στο μάθημα μου αρχικά είναι πιο ασφαλής γιατί τον παρακολουθώ κ τον Διορθώνω. Κατανοεί πλήρως τις ασκήσεις κ λύνονται τυχόν απορίες. '
7. Η σχέση σου Κατερίνα με το Ελληνικό μέλι, έχει μνήμες από την παιδική σου ηλικία ή μεταγενέστερα; Υπάρχει καθημερινά με κάποιο τρόπο στη διατροφή σου ως φυσικό γλυκαντικό ή σκέτο ως δόση ενέργειας κατά τη διάρκεια του ημερήσιου προγράμματός σου;
- ' Από μικρή λόγω καταγωγής από τη Καλαμάτα κ τη Κρήτη έχω Γνωρίσει το μέλι από μικρή ηλικία. Το χρησιμοποιώ και ως γλυκαντικό και ως τροφή ενέργειας και εννοείται το έχω εντάξει στη διατροφή του παιδιού μου. '
5 min
8. Η εικόνα του πιάτου μας είναι και η εικόνα του εαυτού μας, σε μία ανάλογη φράση με την οποία συμφωνείς κι εσύ " Πως είμαστε ό,τι τρώμε".
Σήμερα, λόγω της πληθώρας των προιόντων αλλά και της μόδας νέων τάσεων διατροφής, πιστεύεις πως ο πυρήνας μίας καλής ζωής ρυθμίζεται αποκλειστικά από μία κατεύθυνση ή από διαφορετικές πτυχές με κοινό παρονομαστή την ευεξία;
- ' Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή θεωρώ Ότι πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία όπως υδατάνθρακας πρωτεΐνη καλά λιπαρά κλπ. ένα καλό καύσιμο σου δίνει την ανάλογη απόδοση, άρα τρώω καλά λειτουργώ καλά! '
9. Η μύηση σε μία τέχνη του σώματος έχει ηλικία; 
- ' Το σώμα μου δεν το αγαπώ μόνο στα 20 ή τα 30 μου χρόνια...το αγαπώ για όσο ζω! Σαφώς λοιπόν και ηλικία δεν Παίζει κανένα ρόλο. ' 
3 min
10. Βιώνουμε στο σήμερα ως ανθρωπότητα μία εξαιρετικά δύσκολη εποχή ως προς την υγεία μας αλλά και τη γενικότερη αλλαγή που έχει φέρει στη ζωή μας η παραμονή στο σπίτι για μεγάλα διαστήματα. Βοήθησε η επαφή με τον εαυτόν μας στο να ξεκλειδώσουμε επιθυμίες, που ίσως λόγω κατάστασης τους σε "λήθαργο" εμπόδιζαν την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και ατόμου μας; 
- 'Σίγουρα ο χρόνος που έχουμε δυστυχώς αυτό τον καιρό βοηθάει να γνωρίσουμε τον εαυτό μας πολύ περισσότερο απ’ όσο είχαμε κάνει μέχρι τώρα. Να ξεκλειδώσουμε πτυχές και πλευρές που δε ξέραμε ότι υπάρχουν. Η γιόγκα το πρεσβεύει όλο αυτό και σίγουρα για εμάς που την έχουμε στη ζωή μας δεν ήτανε κάτι πρωτόγνωρο. '

 

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να εξασφαλίσει ότι θα έχετε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης.