Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη πορτοκαλιάς το οποίο είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες.
Η οσμή του είναι απαλή αρωματική, το χρώμα του ιριδίζον πορτοκαλί, με υφή βελούδινη, μαστιχωτή και η γεύση του ήπια ελαφρώς όξινη με νότες πορτοκαλιάς.

Το μέλι πορτοκαλιάς αποκαλείται και μέλι της ομορφιάς για τις άριστες καλλυντικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, επιδρά αγχολυτικά κι έχει καταπραϋντική δράση. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή γλυκών και χρησιμοποιείται πολύ στην ζαχαροπλαστική. Η συγκεκριμένη ποικιλία μελιού παράγεται την Άνοιξη στους πορτοκαλεώνες της Αργολίδας (Μυκήνες).

Διαθεσιμότητα