Χρυσόμελο Franchise

Άνοιξε το δικό σου Χρυσόμελο, επένδυσε σε ένα καταξιωμένο brand μελιού!

   diathesimo

 

x

Συνταγή για μελομακάρονα με Χρυσόμελο δια χειρός Χρύσας!

Written by
Βαθμολογείστε το άρθρο
(1 Αξιολόγηση)
Η συνταγή για μελομακάρονα με μέλι δια χειρός της δικής μας Χρύσας! 

Υλικά 

- 1 φλιτζ. τσαγιού μέλι πορτοκαλιάς Χρυσόμελο

- 2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 

- Μισό φλιτζ. τσαγιού κονιάκ

- Μισό φλιτζ. τσαγιού φυσικό χυμό πορτοκάλι

- 1 κ.γ κανέλα

- 1 κ.γ σόδα  

- 2 κ.γ baking powder

- 7.5 με 8 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ

Για το σιρόπι

- 2 φλιτζ.τσαγιού μέλι πορτοκαλιάς Χρυσόμελο

- 1 φλιτζ. τσαγιού νερο

- Τριμμένο καρύδι 

Εκτέλεση

Βάζουμε το μέλι, το ελαιόλαδο, το κονιάκ, την κανέλα και το baking powder σε μία λεκάνη. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και βάζουμε στο φυσικό χυμό πορτοκάλι, τη σόδα και το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε αλεύρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας. Έπειτα, σχηματίζουμε πλάθωντας τα μελομακάρονα και τα χαρακώνουμε από πάνω με ένα πιρούνι για να είναι πιο εύκολο το σιρόπιασμα. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε προθέρμανσμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσουν. Φτιάχνουμε το σιρόπι τοποθετώντας το νερό και το μέλι αναδεύοντας τα περίπου 3 - 4 λεπτά. Τέλος βάζουμε τα μελομακάρονα μέσα στο σιρόπι για 10 δευτερόλεπτα το καθένα, τα βγάζουμε και ρίχνουμε από πάνω τριμμένο καρύδι με λίγο κανέλα.

  time cook merides difficulty  
        - 80 κομμάτια Δυσκολία 2/5  

 

 Καλή Απόλαυση! #ΓεύσουΧρυσόμελο

 

Μοιραστείτε το